Google
 

воскресенье, 24 августа 2008 г.

1936 год


Фотография из журнала "Science and Mechanics" за август 1936 года.Некий чудак Bernard Dier соорудил мебель из 420 спаянных вместе пивных банок.

Источник

20-ка главных потребителей пива


Источник

Флаги мира



Пиво и Photoshop


Рисуем на половину заполненный бокал пива при помощи Adobe Photoshop.

Смотрим тут

понедельник, 30 июня 2008 г.

Рецепты

Приготовление мяса с пивом:

Буженина в пиве

Примерно 1 кг свинины одним куском, 0,5 л пива, черный перец горошком, лавровый лист. Гарнир: картофель. Соус: 1-2 чайных ложки муки, специи.

Кусок свинины вымыть, выложить (не разрезая) на марлю или льняную салфетку и аккуратно завязать. Поместить сверток в небольшую кастрюлю (чтобы по бокам не оставалось много места) и залить холодной водой. Поставить кастрюлю на огонь и варить 5-10 мин. (в зависимости от толщины куска: если кусок свинины почти круглый, то 10 мин., если плоский - то 5 мин. Затем воду слить, вынуть свинину из салфетки и снова положить в кастрюлю. Добавить перец и лавровый лист, залить пивом и поставить на огонь. Довести до кипения, уменьшить огонь, закрыть крышку и тушить до готовности. Проверить готовность буженины очень просто: возьмите тонкую деревянную палочку и проткните кусок до середины. Если при этом выделится мутный (белый или розовый) сок - значит, тушение следует продолжить. А когда после протыкания появится прозрачный сок - значит, буженина готова. Вынуть готовую буженину на блюдо, по бокам выложить жареный или вареный картофель, залить соусом.
Соус можно приготовить из оставшегося после тушения буженины бульона. Для этого добавить в бульон муку и тщательно перемешать. Поместить на огонь, добавить специи по вкусу и варить 1-2 минуты, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.

Бефстроганов по-французски

7 кг говядины без костей, 200 гр свиной грудинки, 1 телячья ножка, шкурка от сала, 2 столовых ложки свиного жира, 1 л пива (лучше светлого), 100 гр пряника, 4-5 средних морковки, 1 большая луковица, 2 столовых ложки изюма, 1 столовая ложка тертого миндаля, имбирь, соль, перец.

Говядину нарезать полосками (длина - 1-12 см, толщина - 0,5 см), грудинку нарезать небольшими кусочками и обжарить на жире в сотейнике 2-3 мин., добавить нарезанные лук и морковь, жарить еще 1-2 мин., периодически помешивая. Не жарить овощи до появления корочки! В сотейник с жарким положить шкурку от сала и телячью ножку, добавить соль, перец и залить все пивом. Довести до кипения, уменьшить огонь, закрыть крышкой и варить 4 часа на слабом огне (так, чтобы жидкость едва кипела). Мясо вынуть шумовкой на тарелку. В оставшуюся в сотейнике жидкость высыпать натертый на терке (или пропущенный через мясорубку) пряник, довести до кипения и варить на среднем огне 8-10 мин. Добавить в соус изюм, миндаль, имбирь (можно и другие пряности по вкусу), довести до кипения и проварить 1-2 мин. Выложить на тарелки жареный картофель, овощи, мясо. Залить соусом. Это блюдо следует есть горячим, поэтому оно сразу должно подаваться на стол.

Рецепты супов с пивом:

Шведский суп из пива

0,5 л пива (пополам темного и светлого), 1 столовая ложка муки, 1 яйцо, 1 желток, 2-3 столовых ложки молока, 1-2 столовые ложки сахара, корочки лимона, имбирь, соль.

Пиво вылить в кастрюлю, добавить лимонные корочки и вскипятить. Половину муки размешать с 1 ложкой холодного молока и вылить в кипящее пиво. Яйцо растереть с оставшейся мукой, сахаром и солью, затем добавить молоко, тщательно размешать и влить в суп.
Кипятить 5 мин. на медленном огне.
За это время желток взбить с несколькими ложками супа и добавить в кастрюлю.
Суп готов. Подавать горячим.

Немецкий суп из пива

0,5 л светлого пива, 1 столовая ложка муки, 1-2 яйца, 1-3 столовые ложки сахара, гвоздика, корица, лимонная цедра.
(соотношение ингредиентов Вы сможете определить на свой вкус)

Смешать гвоздику, корицу, лимонную цедру, муку и всыпать в кастрюлю с пивом.
Довести до кипения, часто помешивая. Взбить яйца с сахаром и влить тонкой струйкой в кипящее со специями пиво. Через несколько секунд суп готов.
Подавать его нужно горячим.

Американский пивной суп

1 стакан пива, 0,5 стакана воды, 100 гр черного хлеба, цедра от лимона, 1 чайная ложка сахара, 1-2 столовых ложки взбитых сливок.

Хлеб накрошить или мелко нарезать, залить пивом и дать настояться от 2 до 10 ч.
Настоявшуюся смесь вскипятить, добавить цедру от лимона и варить на медленном огне 15 мин. Размешать смесь до однородной массы, добавить сахар и немного снова нагреть, не доводя до кипения. Налить готовый суп в тарелку, сверху украсить взбитыми сливками.

Голландский пивной суп с вином

0,5 л пива, 1 стакан красного сухого вина, 4 яичных желтка, 1 чайная ложка бутербродного масла, 50 гр черного хлеба, 0,5 чайной ложки тертого мускатного ореха.

Вылить в кастрюлю пиво и вино, разогреть до кипения. Масло, желтки и сахар растереть и влить тонкой струйкой в кипящий суп, постоянно помешивая. Подсушить в духовке или тостере кусок хлеба, затем натереть его на терке и смешать с мускатным орехом, смесь добавить в суп.
Подавать горячим.

Капустный суп с пивом

1 стакан пива, 2 стакана воды, 2 бульонных кубика, 600 гр капусты, 2 столовых ложки сливок, 1 столовая ложка муки, 3 столовых ложки растопленного сливочного масла, соль, черный молотый перец.

Масло растопить, добавить капусту и потушить ее 20 мин. на слабом огне, постоянно помешивая. Залить бульонные кубики кипятком, размешать до полного растворения и вылить в готовую капусту. На слабом огне или в кастрюле на пару дать потомиться в течение 1 ч. Муку тщательно размешать со сливками и солью, влить тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая. Дать потомиться на медленном огне еще 10 мин.
Суп готов. Подавать его следует горячим, добавив по вкусу перец.

Славянская похлебка

0,5 л пива, 2 столовых ложки кислой сметаны или кефира, 2 желтка, 2 столовых ложки тертого сыра, корочка черного хлеба, гренки из черного хлеба, 1 столовая ложка сахара.

Сметану растереть с сахаром и желтками, добавить столовую ложку пива и взбить. Вскипятить пиво с мелко нарезанной корочкой хлеба, тонкой струйкой влить в сметанную смесь, поставить на медленный огонь и разогреть (до кипения не доводить!). В тарелки насыпать тертый (лучше слегка подсушенный) сыр и гренки.
Залить сверху супом и подавать на стол.

Русская окрошка

0,5 л светлого пива, 3 столовых ложки мелкого изюма без косточек, 2 кусочка черного хлеба, 1 столовая ложка сахара, 2-3 кружка лимона, корица.

Залить изюм пивом и дать постоять несколько часов. Затем добавить в него корицу, сахар, нарезанный кубиками лимон. Черный хлеб подсушить в духовке или тостере и натереть на терке. Всыпать в пивную смесь. Миску с окрошкой охладить в холодильнике.
Едят пивную окрошку, как и любую другую, холодной.
Она хорошо утоляет жажду, поэтому летом ее часто подают вместо десерта.
Некоторые любители добавляют в окрошку вместо хлеба кукурузные хлопья или не очень сладкие "сухие завтраки".

Коктейли из пива:

Адамант
3 стакана светлого пива, 2 куриных яйца, 0,25 л белого столового вина, 3 ст. ложки воды, лимонная корка, корица.

3 ст. ложки воды, лимонную корку, корицу подогреть на малом огне, через 20 мин. пряности удалить.
Разбить сырые яйца, влить их в вино, добавить пряный настой, сахарный песок и пиво. Поставить на малый огонь и взбивать до образования пенной структуры.
Разлить в кружки.
Светлячок
Светлое пиво, пастеризованное молоко, сахар.

В равных долях смешать охлажденное пиво и молоко. Добавить сахар по вкусу.

четверг, 26 июня 2008 г.

Chugd








Оригинальная социальная сеть на пивную тематику.
Жаль что пока ничего подобного нет на наших просторах.

Зайти

вторник, 17 июня 2008 г.

Баянчик, но пересматриваю с удовольствием

Возвращаюсь!

Большой получился тайм-аут. Ну ничего, наверстаем... ;)

четверг, 24 апреля 2008 г.

Мировой рекорд

22 июня 1977 года Стивен Петросино (Steven Petrosino) выпил 1 литр пива за 1,3 секунды в Карлисл (Carlisle), штат Пенсильвания, США. Надо заметить, что с тех пор Стивен Петросино превратился в доктора Петросино — известного американского врача и предпринимателя.

На этом ролике, спустя 26 лет, сам Стивен Петросино.


Реклама "Hahn"

вторник, 15 апреля 2008 г.

Монстр :)

Пивные коктейли. Часть 2

Пенное пиво

В кастрюлю к 1 стакану вина добавить 3 яйца и тщательно перемешать. Засыпать туда же 2-3 столовых ложки сахара и залить все это 3 стаканами пива. Поместить кастрюлю со смесью в другую, с кипящей водой, и, таким образом подогревая, не переставать взбивать до образования толстого слоя пены. После чего разлить напиток в бокалы.

Неоправданная путаница

2 бутылки пива налить в эмалированную кастрюлю и добавить туда же кусочек коры корицы и кусок лимонной цедры. Поместить кастрюлю на огонь и прокипятить в течение нескольких секунд. Отдельно в 1/2 стакана белого сухого вина всыпать 2 чайные ложки крахмала и размешать. Полученную смесь добавить к закипевшему пиву. Сняв с огня напиток, добавить в него оставшееся в бутылке белое сухое, вино и засыпать 150 г сахара. Подогреть еще раз, не доводя до кипения. После чего добавить хорошо взбитое 1 яйцо с соком одного лимона.

Пивной пунш

К 250 мл молока добавить 2 яйца и, тщательно взбивая смесь в кастрюле, помещенной в другую кастрюлю с кипящей водой, довести до консистенции густой массы. Добавить 2 столовые ложки сахара и долить 0,5 л светлого пива. Разогреть смесь, не доводя до кипения, после чего сдобрить соком лимона и протертым мускатным орехом.

Пиво с молоком

Не перемешивая, долить к молоку такое же количество Жигулевского пива. Если добавить немного сахарной пудры, то можно слегка размешать коктейль.

Флип с пивом

1 яичный желток, 1-2 чайной ложки сахарной пудры, 1 щепотку дробленного мускатного ореха и 2 столовые ложки сгущенного без сахара молока смешать в стакане и дополнить холодным пивом. Можно добавить 1 чайную ложку коньяка.

Пиво с йогуртом

Смешать с помощью миксера 2 бутылки пива, 2 стакана йогурта и сахар по вкусу.

Боуль с пивом

В стеклянный кувшин положить разрезанный ломтиками лимон вместе, с кусочком коры корицы. Туда же добавить 100 г сахарного песка, влить 1/2 бутылки светлого пива и оставить на 2 часа. По истечении времени добавить 2,5 бутылки светлого пива и 1 стакан коньяка, после чего охладить напиток.

Дьявольский напиток

Взять 2 бутылки Московского или Ленинградского пива и смешать их с 3-4 рюмками рома, 1 щепоткой соли и 1 щепоткой черного перца. Сразу же разлить в стаканы. В качестве дополнения использовать ломтик лимона, посыпанный натуральным молотым кофе.

Источник

Пивные коктейли. Часть 1

Пиво и виски

В бокале смешать 20 мл виски и 1 мл ликера Бенедиктин или Охотничьей горькой. Заполнить остаток холодным, желательно темным пивом. В качестве украшения использовать дольку лимона.

Коктейль с пивом и молоком

Смешать с помощью миксера 1 яйцо, 2 чайные ложки сахарной пудры, 1/2 чашки молока и 20 мл темного пива.

Пиво с водкой

Выдавить сок 1/2 лимона и смешать его с 20 мл водки. Налить в бокал, который долить холодным пивом.

Пиво с джином

Поместить в емкость и смешать 40 мл джина, 1 чайную ложку сахарной пудры, кусочек, льда, процедить смесь в бокал и дополнить его светлым пивом.

Теплое пиво

Вариант №1
Смешать 250 мл воды, 80-100 г сахара, цедру 1/2 лимона, 2-3 бутона гвоздики, кусочек коры корицы. Нагреть и прокипятить в течение одной минуты. Затем процедить и добавить к фильтрату две бутылки пива. Довести смесь почти до кипения и долить 250 мл молока с предварительно размешанной в нем 1,5 столовой ложки пшеничной муки.

Вариант №2
Смешать 2 яичных желтка, 2 столовые ложки сахара, 2 щепотки молотого имбирного корня, 20 мл рома, 20 мл джина и добавить к смеси 3 стакана горячего Московского или Ленинградского пива. Пиво доводить до кипения нельзя.

Яичное пиво

1 литр пива поместить в эмалированную кастрюлю и добавить туда же 150-200 г сахара, 1 щепотку соли, 1 кусочек коры корицы. Подогреть состав до полного растворения сахара. В отдельно взбитые 4 яйца добавить 250 мл рома. Не прекращая взбивать, добавить содержимое первой кастрюли. Перед разливанием в бокалы рекомендуется охладить и взболтать.

Источник

1000 способов открыть пиво! :)

Drunk


Источник

четверг, 10 апреля 2008 г.

В Санкт-Петербурге открылся музей пивоварения


Музей разместился на территории "Пивоваренного завода им. Степана Разина" в здании ХIХ века. Многие из экспонатов коллекции не имеют аналогов в России.

В течение многих лет сотрудники музея кропотливо изучали традиции отечественного и мирового пивоварения. В 2001 году музей официально вошел в Союз музеев России. Более 600 экспонатов рассказывают об истории пенного напитка.

Любопытствующие смогут представить, как варили пиво еще до нашей эры - в древнем Египте. Утварь для изготовления русского пива XVIII-XIX веков производит впечатление своими размерами. Интерьер древнерусской крестьянской избы показывает, как варили пиво на Руси в древности. Особое место в музее уделено промышленному пивоварению, которое зародилось в эпоху императрицы Екатерины II. Под ее покровительством Абрахам Крон (1766–1827 гг.) построил первый российский пивоваренный завод, который стал знаменитым на всю Россию. С этих времен и ведет свою историю «Пивоваренный завод им.Степана Разина» - старейший в России.

Адрес музея: ул. Степана Разина, 9 (территория пивоваренного завода)

В Чехии начали продажу пивной виагры


Чешская пивоварня «СтароБрно» начала производство пива, которое способно возбудить даже импотента. Будет оно носить символичное название Postav se Brno!, то есть Вставай, Брно! Планируется выпуск как светлого, так и темного напитка.
Как сообщается в пресс-релизе, рецепт возбуждающего пива был известен чехам очень давно, однако в погоне за прибылью местные пивовары отказались от использования дорогостоящих ингредиентов. И только пивоварня «СтароБрно» решилась на рискованный шаг. Бокал пивной виагры будет стоить в ресторане от 60 крон, то есть в 2 раза дороже обычного пива.
Но, по мнению специалистов, инвестиции стоят того.
Сами разработчики сладострастного напитка пока сетуют на единственную проблему: реакция на выпитое пиво наступает мгновенно, и длится всего 15 минут. Как владельцы ресторанов решат эту проблему, пока не ясно. Сам фирменный ресторан «СтароБрно» открыл специальные закрытые салоны, аренда которых обойдется влюбленным в 100 крон за час.

Источник

Светящаяся кружка



Гаджет для пива и других напитков любой температуры. Благодаря молекулам газа, между двойными стенками стекла, создается красивый светящийся эффект. Также реагирует на человеческое прикосновение. Питание от 8-ми АА батареек.
Объем кружки - 300 мл.

Покупаем здесь

понедельник, 7 апреля 2008 г.

Кризис британских пивных пабов

В Британии пивные пабы закрываются со скоростью 27 заведений в неделю. Это почти по четыре паба каждый день за последний год. Нынешняя скорость закрытия в семь раз выше, чем в 2006 г. и в 14 раз выше, чем в 2005 г., сообщает Британская ассоциация пива и пабов (British Beer & Pub Association). При такой скорости закрытия во многих селах Великобритании в следующие несколько лет уже вообще не будет пабов. У городских пабов до сих пор были самые большие убытки, два процента всех городских пабов было закрыто за последние шесть месяцев. Общие объемы продаж алкоголя в пабах упали приблизительно на 6% за последние 12 месяцев.

Пивной курорт "Ходова Плань" открывает пивной сезон 12 мая


Стоит отметить, "Ходова Плань" появился совсем недавно, но уже успел приобрести множество поклонников подобного лечения. Владелец заведения Иржи Плевка утверждает, что особый интерес пивные процедуры вызывают у россиян – перед полной ванной пива не устоит ни один турист, отмечает iLoveCZ.ru. Для лечения используется специальные темный сорт пива, омолаживающие кожу пивные дрожжи и специальная смесь из сушенных лечебных трав.

На открытии сезона 2007 года ожидается международный конкурс барменов (коктейли из пива), бег с пивной бочкой, выступление группы Chodovarka, угощение от шеф-повара местного ресторана и... много-много пива.

Источник

Heineken


7 марта Heineken и Diageo объявили о создании сразу двух совместных предприятий для операций в Южной Африке.

Одним из них должна была стать компания Supplyco, 75% акций которой будет распоряжаться Heineken, а 25% - Diageo. В рамках Supplyco партнеры планировали построить пивоварню для производства Heineken и Amstel в Южной Африке. Теперь компания Hieneken подтвердила строительство пивоварни и выбрала площадку к югу от Йоханнесбурга, в области Седибенг (Sedibeng), площадью 80 га.

Производство на новом предприятии планируют начать в конце 2009 года. Стартовые мощности составят 3 миллиона гектолитров, с последующей возможностью увеличения.

Источник

Carlsberg TV



Бренд Carlsberg нельзя назвать стопроцентно «футбольным» брендом, но его тесная связь с футболом ни у кого не вызывает сомнений. Она прослеживается и в рекламных кампаниях бренда, и в спонсорствах футбольных клубов (например, Liverpool) и самих соревнований.

Теперь бренд решил пойти еще дальше и стать еще ближе любителям футбола. Он готовится открыть свой футбольный канал (в интернете), о чем и сообщил на конференции Web TV 2008. Называться он будет Part of the Game («часть игры») и расположится по адресу partofthegame.tv .

О дате «начала вещания» бренд пока не сообщает.

HiTech-холодильник для пива


Компании Heineken и Krups начинают поставки в США своего оригинального холодильника для пива BeerTender. Устройство стоимостью около 400 долл. способно поддерживать постоянную температуру в пятилитровом бочонке пива Heineken, который устанавливается внутрь. Пиво может сохраняться в холодильнике до 30 дней, и постоянно охлаждено до нужной температуры.

Текущую температуру напитка, а также информацию о том, сколько пива еще осталось, можно увидеть на LCD-дисплее. BeerTender появится в американских магазинах 1 марта, а в Европе холодильник для пива уже продается.

Источник

Пиво из листьев коки

В Европе может появиться пиво, произведенное из листьев коки. Бразильская пивоваренная компания в ближайшее время представит свое новое оригинальное предложение: светлое пиво, сваренное с добавлением листьев коки.

Его вкус будет сочетать в себе изысканную горечь и неповторимый аромат коки, а само оно будет представлено в длинных, покрытых кожей бутылках. Начало поставок пива (пока только в страны южноамериканского региона) запланировано уже на февраль. По заверению производителей, его можно будет приобрести и в Европе. Рекомендованная розничная цена пива составит $20 за бутылку.

Источник

Heineken покупает Zlatopramen

Руководство группы компаний Heineken во вторник заявило о приобретении чешской пивоваренной компании Drinks Union, сообщает агентство Ассошиэйтед Пресс.

Сумма, за которую транснациональный пивной гигант намерен приобрести обладателя популярного брэнда Zlatopramen, пока не разглашается.

В заявлении, распространенном Heineken, говорится, что после заключения сделки компания будет контролировать до 12% пивного рынка Чехии, отмечая "значительные возможности его роста".

Источник

Пиво для слепых

Компания Asahi Breweres начала маркировать баночное пиво бренда Kirin специальной надписью на верхней части банки, выполненной в технике азбуки Брейля.

Пивоваренные компании Японии задумались над тем, что среди множества алкогольных и безалкогольных напитков, которые сейчас выпускаются в алюминиевой банке, потребителям с проблемами зрения непросто будет отыскать банку с пивом любимого бренда. Поэтому компания Asahi Breweres начала маркировать баночное пиво бренда Kirin специальной надписью на верхней части банки, выполненной в технике азбуки Брейля.

Эта надпись читается, как «алкоголь» и пока является уникальной меткой бренда. Такими же метками оснащены распространенные в Японии автоматы по продаже напитков.

Со своей стороны мы можем только приветствовать начинание японской компании. Надеемся, что и отечественные пивовары перенимут этот полезный опыт. Тем более, что маркировать шрифтом Брайля можно не только банки, но и пивные этикетки.

суббота, 5 апреля 2008 г.

В Америке разрешать пробовать пиво перед покупкой


В Вашингтоне одобрена эксперементальная программа, направленная на продвижение пива и вина небольших пивоварен и винзаводов. Теперь, перед покупкой вина или пива, покупатель может его продегустировать.

Программа продлится год и пройдёт в 30 магазинах штата. На пробу предлагается продукция только местного производства. Нальют покупателю не больше 4-х унций (11 грамм.) По мнению законодателей это поможет донести до покупателей продукцию местных производителей, которым тяжело конкурировать с гигантами. Законопроект одобрен Сенатом штата и ожидает подписания у губернатора.

10-й фестиваль пива пройдёт 5 - 6 июля


Определена дата проведения традиционного фестиваля пива в Санкт-Петербурге. Фестиваль состоится 5 - 6 июля на площадке возле СКК "Петербургский". План проведения мероприятия планируется утвердить до конца марта.

Пивоваренную отрасль города на фестивале будут представлять две компании - ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" и ООО "Пивоварня Heineken", которые и возьмут на себя основные затраты на подготовку и проведение фестиваля. Из городского бюджета на эти цели будет выделено 1,8 млн рублей. Как отметили в КЭРППиТ, эти средства пойдут на обеспечение пожарной безопасности, оплату работы служб "Скорой помощи", уборку территории и вывоз мусора, а также на санитарное обеспечение мероприятия.

По данным комитета, всего в пивоваренной отрасли в Санкт-Петербурге занято более 6,4 тысяч человек. В 2007 году в городе было произведено свыше 176 млн декалитров пива. Налоговые поступления пивоваров в городской бюджет в прошлом году составили около 3,2 млрд рублей. Прошлогодний пивной фестиваль посетили около 400 тысяч человек. По его итогам, всего петербуржцы выпили свыше 230 тысяч литров пива.

По материалам ИА REGNUM

10 вещей, которых вы не знали о пиве


1. В Вавилонии 4000 лет назад существовал обычай, по которому отец невесты в течении месяца после свадьбы поил зятя медовым пивом. Поэтому первый месяц после свадьбы назывался "медовый месяц".

2. Перед тем как изобрели градусники, пивоварам приходилось опускать в готовящееся пиво большой палец руки, чтобы определить правильную температуру для добавления дрожжей. Слишком холодно - и дрожжи не будут работать. Слишком жарко - и дрожжи погибнут. Отсюда пошло выражение "правило большого пальца".

3. Ассирийские писания 2000 до н.э. утверждают, что в Ноевом ковчеге хранилось пиво.

4. После употребления ведра-другого янтарного варева под названием "аул" или "эль", викинги бесстрашно бросались в битву в чем были, иногда даже без рубашек. Фактически термин "берсеркер" на древнескандинавском означает "без рубашки", и со временем стал означать яростный бой.

5. Древние египтяне приветствовали друг друга фразой "Хлеб и пиво". Также они чтили Изис - богиню плодородия и пива

6. Самый древний сохранившийся в мире рецепт - рецепт пива.

7. Историки обнаружили доказательство тому, что в Средние века, когда монахи варили пиво в монастырях, каждому монаху разрешалось выпить почти 5 л пива в день.

8. Самая большая коллекция пивных бутылок принадлежит Рону Вернеру, который собрал 11644 разных бутылок с 1982 года. Из них 7128 закрытых.

9. Самым большим пивным фестивалем в мире признан Октоберфест.

10. Хмель - магический цветок, благодаря которому существует вкусное пиво. Хмель растет на лозах, и каждую осень собирают его цветы.

пятница, 4 апреля 2008 г.

Наскальные рисунки на стаканчике с пивом

Каждому из нас приходилось бывать на вечеринках, когда оставленный на минутку пластиковый стаканчик с пивом уже не найти никогда. Он растворился... исчез... и дальнейшая его судьба покрыта мраком....

Бывает еще и хуже! Вернувшись к столу, вы можете обнаружить ободок помады на своем стакане, явно выдающий, что кто-то умудрился из него отхлебнуть.

Что делает обыкновенный человек в такой ситуации? Он просто берет другой стакан и наполняет его опять. Но вот Мишель Марин не поддался стадному инcтинкту. Увидев, что его одноразовый стакан исчез в неизвестном направлении, он достал блокнотик и записал туда идею, как сделать так, чтобы стаканы с пивом не уводили у него из под носа. И эта запись в блокноте принесла ему миллионы.

Идея Мишеля проста до невозможности: на одноразовый пластиковый стаканчик тонким слоем наносится черное покрытие, на котором можно писать своим собственным ногтем. Причем это выглядит, как будто пишешь мелом.

Пишущая поверхность покрыта липучкой. Инструкция примитивна: берешь новый стакан, отдираешь липучку и пишешь ногтем свое имя.

На вечеринках эта идея иногда приобретает порочные направления. Народ забавляясь пишет нецензурные выражения и рисует непристойные картинки, но как говорится результат налицо - уж такой стакан с собственным шедевром потерять невозможно!

Сейчас Мишель расширяет свой миллионый рынок и на детские вечеринки. Видимо, он решил продемонстрировать, что его стаканы годятся и для невинных детских рисунков.

четверг, 3 апреля 2008 г.

Если бы программисты делали самолет

Не совсем, конечно, на пивную тематику... но очень уж понравилось :)



Я играю в Blogowar.ru, чего и вам советую.

Drunken Rope Hanging Boulder Dodge

Очередная flash-игра. Управляя фигуркой человечка, необходимо ловить алкогольные напитки, повышая уровень алкоголя в крови :)
Поиграть можно здесь


Пивной робот

Робот "Asahi Beer Bot" умеет работать как в качестве холодильника, так и в качестве «бармена». Внутри Beer Bot можно разместить шесть пивных банок и пара кружек. Необходимо всего лишь нажать специальную кнопочку на передней панели робота и разместить кружку в одну из его «рук». Охлажденное до нужной кондиции пиво будет довольно аккуратно перелито в кружку. О чем робот тут же и сообщит хозяину.

Пока что робота нельзя купить даже в Японии, а можно только выиграть, собрав 36 специально промаркированных крышек от пива "Asahi".



Причины, почему пиво лучше чем религия

10. Никто не убьет вас за то, что вы не пьете Пиво.

9. Пиво не не станет рассказывать вам о том, как заниматься сексом.

8. Пиво никогда не вызовет большую войну.

7. Пиво не станет силой приобщать к себе несовершеннолетних детей, которые не могут думать за себя.

6.
Даже сменив сорт употребляемого пива, вы не предадите тем никого.

5. Никто никого не сжигает на костре, не вешает и не подвергает пыткам за иной сорт Пива.

4. Вам не придется ждать 2000 + лет пришествия следующего стаканчика Пива.

3.
Hадувательство при сбыте Пива преследуется по закону.

2. Вы можете легко доказать, что к вас действительно есть Пиво

1. Если вы посвятили свою жизнь Пиво, существуют общества, которые смогут помочь вам остановиться.

Мощный девайс!

Сумка-пояс. 6 карманчиков для бутылок или банок с напитками. С внутренней стороны есть достаточно большой карман на молнии для денег или, например, документов.
Цвета: серый или камуфляжный.
Просят $24.95
Купить можно здесь

Общая классификация пива

Бесконечное разнообразие сортов пива затрудняет общую классификацию, поэтому в разных странах приняты свои категории этого напитка. Тем не менее, все пиво можно условно классифицировать по плотности сусла (то есть проценту содержания сахара в пивном сусле) и по способу брожения.

По плотности сусла выделяют четыре вида пива:
- простое – с плотностью до 7% (крепость 0,5-1,5%)
- разливное – с плотностью 7-11% (крепость 0,5-2,8%)
- цельное – с плотностью 11-16% (крепость 0,5-7%). Более 90% производства приходится на этот вид.
- крепкое пиво – с плотностью выше 16% (крепость 5-12%)

Пиво классифицируют и по способу брожения – верховому или низовому.

Эль. При верховом брожении дрожжи скапливаются на поверхности сусла, а процесс протекает относительно быстро и при теплой температуре (15-25 градусов). Такое пиво именуют элем. Самые известные марки элей выпускают в Англии, Шотландии, Ирландии, Бельгии и США, однако их общее производство невелико.

Лагер. Более 90% современного пива – это лагеры (собственно, когда мы произносим слово «пиво», то чаще всего и подразумеваем лагер). Дрожжи для низового брожения были выведены в Баварии в XVI веке и стали широко применяться в промышленном производстве с середины XIX века. Они ферментируют сусло при температуре 7-12 градусов и в ходе процесса оседают на дно чана. Низовое пиво может несколько месяцев созревать в холодном помещении, а свое название оно получило от немецкого lagern – хранить.

Также встречаются промежуточные сорта, объединяющие элементы производства верхового и низового пива.

Ламбик. В отдельную категорию принято выделять бельгийские ламбики – пиво самопроизвольного брожения, для ферментации которого не добавляют культурных дрожжей.

среда, 2 апреля 2008 г.

:)


Как открыть пиво листом бумаги

Очень оригинальный способ :) Чувак жжот!

Самое дорогое в мире пиво


Carlsberg одно из самых лучших видов пива, но сейчас оно может стать еще и самым дорогим

Компания намерена продать одну серию своего знаменитого продукта в трех ресторанах мира стоимостью 2008 датских крон, что приблизительно приравнивается к суме равной в 400 долларов.

Количество выпущенных бутылок пива Carlsberg Vintage No. 1 составляет всего 600 штук, а цена выбрана в соответствии с годом выпуска данного напитка. По словам же самого пивовара Йенса Эйкена — это пиво станет самым дорогим в мире, а побить собственный рекорд Carlsberg планирует не раньше 2009-го года.

Одним из ресторанов, где можно будет отведать этот напиток — Noma, находится в Копенгагене и входит в список лучших ресторанов мира. Часть бутылок эксклюзивного пива планируется продать через Интернет на сайте компании-производителя.

Источник

История пива "Guinness"

Обожаю "гиннесс" тёмное... ммммм ;)

Пиво "Guinness" — это легенда и символ Ирландии, самое известное в мире ирландское пиво. Настоящего ирландца невозможео представить без кружки этого замечательного пива в одной руке и бутылки виски в другой. Но это вовсе не означает того, что все ирландцы поголовно алкоголики, вовсе нет — долгая история, кропотливая работа над образом бренда и неизменно высокое качество продукта сделали свое дело — в представлении жителей всего мира это замечательное пиво и его родина неразделимы. И по всей планете 17-го марта в традиционный ирландский праздник День Святого Патрика рекой льется пиво "Гиннес" во славу Ирландии и ее веселого народа.

Начало "Гиннеса"

А началось все в 1752 году, когда Артур Гиннесс получил в наследство 100 фунтов. Это позволило Артуру в 1756 году арендовать небольшую пивоварню в Лейкслипе, где он с младшим братом Ричардом начал варить эль. через три года артур перебрался в Дублин, где снял сроком на 9000 лет полуразрушенную пивоварню. Он принял решение прекратить производство эля и сосредоточиться на варке темного пива, которое м стало основныи продуктом компании.

Артур Гиннесс скончался в 1803 году в возрасте 78 лет. Жене и детям он оставил в наслелство 25 тысяч фунтов. Его сын, Артур Гиннесс Второй продолжил дела отца, и весьма успешно — через 52 года, ко времени его кончины, компания ежегодно продавала до 4 млн галлонов пива. Младший Артур дожил до 87 лет. Его вклад в копилку Гиннессов оказался еще более значительным, чем достижения отца. Личное состояние Артура Второго составило около 9 миллионов фунтов в пересчете на нынешние деньги.

Пиво "Гиннес" сейчас

Компания Arthur Guinness’ Son & Co., Ltd стало одним из крупнейших мировых производителей пива.

Продажи этого знаменитого темного пива стабильны и удерживаются на высоком уровне. В 2002 году в мире было продано свыше 2 миллиардов пинт "гиннеса" (1 пинта = 0,57 л).

Пиво "Guinness" производится в 50 странах мира, в том числе и в России, и продается в более, чем 150. Всего существует 16 сортов "Guinness", 14 из них производятся на регулярной основе и немного отличаются по вкусу и крепости, в зависимости от страны производства. В России на пиворне Heineken Brewery, находящейся в Санкт-Петербурге, производится "Guinness Foreign Extra Stout". Heineken Brewery выпускает пиво под марками "Heineken", "Бочкарев", "Lowenbrau", "Buckler" и "Охота", а также импортирует ирландское пиво "Myrphys" и голландский "Amstel".

Производятся в мире и похожие сорта пива, например — в Чехии черное бархатное пиво "Velvet", за сходство называемый "чешским гиннесом".

Сорта пива "Guinness":

Guinness Draught Stout
4.1—4.3% алкоголя.

Extra Cold Draught Stout
4.1—4.3% алкоголя. При разливе подвергается сильному охлаждению.

Guinness Draught (в бутылках)
4.1—4.3% алкоголя. Внутри бутылок находится запатентованная rocket widget, для лучшего пенообразования и придания бутылочному пиву вкуса розливного.

Guinness Draught (в банках)
4.1—4.3% алкоголя. Внутри банок находится запатентованная shaped widget.

Guinness Draught Surger
4.1—4.3% алкоголя.

Guinness Original/Extra Stout
4.2—4.3% алкоголя (Англия, Ирландия), 5% (Канада, большинство стран Европы), 6% (США, Австралия, Япония). Соорт наиболее приближенный по вкусу к оригинальному портеру, который выпускал Артур Гиннесс.

Guinness Foreign Extra Stout
в основном продается в странах Западной Африки, странах Карибского бассейна и Азии. И в России. Содержание алкоголя: 5% (Китай), 6.5% (Ямайка), 7.5% (Африка), 8% (Малайзия).

Guinness Foreign Extra Stout Nigeria
в Нигерии и Великобритании в производстве Гиннесса используется сорго вместо ячменя, содержание алкоголя: 7.5%.

Guinness Special Export Stout
продается в Бельгии, содержание алкоголя: 8%.

Guinness Bitter
английское горькое пиво, содержание алкоголя: 4.4%.

Guinness Extra Smooth
«мягкий» стаут, продается в Республике Гана, Камеруне и Нигерии, содержание алкоголя: 5.5%.

Malta Guinness
безалькогольное сладкое пиво, продается в Африке.

Guinness Mid-Strength
стаут с малым содержанием алкоголя: 2.8%.

Guinness Brew 39 Limited Edition
первый новый сорт Гиннесса, выпущенный в октябре 2005 года в рамках программы Guinness Brewhouse Series — коллекция стаутов органиченного выпуска.

В настоящее время владельцем торговой марки "Guinness" является компания Diageo со штаб-квартира в Лондоне, Она появилась на свет в 1997 году в результате слияния производителя пива "Guinness" и специализировавшейся на выпуске алкогольных напитков компании Grand Metropolitan.

Компании Diageo принадлежат (кроме пива "Guinness") такие брэнды, как виски "Johnnie Walker", "J&B", "Crown Royal" (Канада), ром "Captain Morgan", водка "Smirnoff", ликеры "Bailey's", джин "Tanqueray", текила "Jose Cuervo", вина "Sterling Vineyard".

Книга рекордов Гиннеса

Оригинальные рекламные компании "Guinness" породили одноименную книгу рекордов. В ноябре 1951 года один из руководителей компании сэр Хью Бивер охотился в графстве Уэксфорд на юго-востоке Ирландии. Он выстрелил в пролетавшую мимо ржанку и промахнулся. Вечером, обсуждая за пивом с приятелями результаты охоты, он пожаловался на свой досадный промах. Один из собеседников, утешая друга, предположил, что золотистая ржанка, видимо — самая быстрая в мире птица. Возникший тут же спор относительно скоростных возможностей ржанки натолкнул Бивера на мысль о том, что каждый вечер миллионы посетителей пабов обсуждают вопросы, подобные этому. И было бы неплохо предложить им авторитетный справочник, в котором были бы собраны сведения о мировых рекордах и рекордсменах.

Первое издание Книги рекордов Гиннеса вышло в 1955 году и немедленно заняло первое место в списке бестселлеров. За несколько месяцев было продано более 50 тысяч экземпляров. К1956 году объем продаж превысил 5 миллионов экземпляров. В 1962 году появилось первое зарубежное (французское) издание. В настоящий время Книга рекордов Гиннеса издается на 18 языках. В 1974 году, после того как был достигнут рекорд в 23,9 миллионов проданных экземпляров, ее признали самой продающейся из всех книг, защищенных копирайтом. Таким образом, Книга рекордов Гиннеса сама стала рекордом.

Для коллекционеров пивной атрибутики пиво "Guinness" представляет обширное поле для деятельности — частые смены дизайна бутылок, банок, сотни бирдекелей, оригинальные и красочные рекламные носители. К примеру, каждый год к Дню Святого Патрика выпускается новый декель.

Есть коллекционеры, собирающие только то, что имеет отношение к "Гиннесу". Но все равно они никогда не соберут полных коллекций!

"Guinness" — это культ.

Источник

Креативная реклама моего любимого пива ;)

вторник, 1 апреля 2008 г.

Игрушка

Прикольная разновидность тетриса :) Играть здесь



Flash Game

Игра Beer Shooter. Необходимо за ограниченное время успеть обслужить (залить глотки) посетителям. Забавно, хотя быстро утомляет из-за "избитости" идеи.

Пивные футболки

Магазин Crack Smoking Shirts , где были найдены эти замечательный футболки. Прекрасный подарок для себя или для друзей ;) Кликайте на картинки, если хотите узнать ТТХ футболок и цены.





Открывачка


Крутая пивная открывачка, купить можно здесь - 12$ всего

Из серии комиксов про куриц

понедельник, 31 марта 2008 г.

Budweiser Commercial - Clydesdales Donkey

Такой славный ослик :)

Что на этикетке?



Плотность

Плотность пива измеряется как плотность любой другой жидкости относительно плотности воды. Плотность дистиллированной воды при 15 град принимается за 1,000. Причем десятичную точку при измерении плотности пива обычно опускают. Плотность пива измеряют перед началом ферментации (брожения). Такая плотность обычно называется начальной плотностью (OG - Original Gravity млм SG - Starting Gravity). Обычно начальная плотность, в зависимлости от сорта, изменяется от 1020 до 1160. Плотность после приготовления пива называется конечной плотностью (FG - Final Gravity или TG - Terminal Gravity). Такой метод измерения плотности пива используется в основном в Англии. Для получения значений плотности, принятых в Европе, начальную плотность пива, отбросив старшую единицу, следует разделть на четыре. То есть пиво с плотностью 1045 по английской системе имеет плотность 11% (градусов Плато) по европейской системе.

Крепость

Крепость пива - это прежде всего содержание спирта. В большинстве стран крепость измеряют в процентах от объема (abv - alcohol by volume). В США крепость измеряют в процентах от веса (alcohol by weight), что вообщем дает разницу в измерении примерно 20%. Для примера: 5% abv равно 4% abw. Примерную оценку крепости можно дать, зная начальную плотность пива. Для английской системы начальную плотность, отбросив старшую единицу, нужно разделить на десять, то есть пиво плотностью 1045 будет иметь примерно 4.5% спирта по объему. Для европейской системы нужно число градусов Плато разделить на 2,5.

Пивные рекорды. Часть 4

Достижения на хмельную голову:

Дин Гулд из Феликстоу (Суффолк, Великобритания) под-бросил и, повернувшись на 180 градусов, поймал стопку из 102 подставок под пивные кружки. Рекорд установлен в Гамбурге 29 июня 1981 года.

1 мая 1999 года в минском ресторане-пивоварне "Раковский бровар" Вячеслав Хоранеко (6.06.1961 г.р.) установил свой 77-й по счету рекорд. Как известно, 1 мая 1994 года в датском городе Хорсенс Джордж Олесен за шесть часов поднял над головой пивной бочонок весом 62,5 килограмма 737 раз. Еще раньше, 28 августа 1989 года, Том Гаскин поднял над головой пивной бочонок того же веса 656 раз. Было это в городе Ньюри в Северной Ирландии. Рекорд датчанина и решил побить Вячеслав Хоронеко.
- Первоначально я собирался толкнуть бочонок 800 раз, но в последний момент стало известно, что в Книгу рекордов Гиннеса уже подана заявка на 902 подъёма, - говорит Вячеслав Хоронеко. - Пришлось, как говорится, вносить по ходу коррективы в собственные планы.
Следует заметить, что пивной бочонок несколько превосходил в весе "спортивные снаряды", которые использовали предшественники Вячеслава. Его бочонок тянул на 63,3 килограмма. Тем не менее атлет за шесть часов сумел поднять его 925 раз!


Барменша Роси Шеделбауэр прошла 49 футов 2.5 дюймов за 4 секунды с пятью наполненными кружками в каждой руке на телевизионном конкурсе в Кёнигзее (ФРГ) 29 июня 1981 г.

Рекорд по перекатыванию полной пивной 164-литровой металлической бочки на расстояние в 1 милю (1609 м) - 8 мин 7,2 секунд установлен командой из 6 человек из "Хончвуд коллиериз инститьют энд сошиал клаб" в Нанитоне, Великобритания.

Команда из 10 человек из спортивного клуба "Текса" польского города Лодзь за сутки укатила 63,5-килограммовый бочонок с пивом на расстояние 200,11 километра. Этот необычный марафон проходил с 1 по 2 сентября 1995 года.

Жители австралийской деревушки Форхендорф составили друг на друга 56 пивных ящиков. Эта башня простояла 15 секунд.

В австралийском городе Дарвине ежегодно организуется т.н. пивная регата. Ее участники строят из пустых банок различные плавсредства. Обычно это моторные лодки длиной до 3.5 метра. Однажды они соорудили галеру в 13 метров длиной, на что ушло 25 тысяч жестянок, и подводную лодку, способную на несколько минут опускаться под воду.

Такие суденышки могут плавать и на дальние расстояния. Трое смельчаков на судне "Кэн-Тики" (Кэн - консервная банка) за две недели доплыли от Дарвина до Сингапура, не забыв при этом сделать хорошую рекламу пивоваренным компаниям, финансировавшим это путешествие.

Герман Силвейре из Португалии построил из 160 бутылок паром и во время шторма успешно преодолел расстояние в 16 миль от острова Йорге до острова Сики Аковского архипелага. Путешествие длилось 7 часов.

Американец Боб Бишоп построил из 11 тысяч банок самолет, способный летать на довольно приличные расстояния. Его вес - 210 кг, грузопод`емность - 240 кг (включая 160 л топлива).

Наиболее же практичное применение пустым банкам нашел еще 20 лет назад американский архитектор Майк Рейнольдс. Рейнольдс связывал проволокой 8 банок в единый блок, а затем складывал из этих блоков, соединяя их цементом, стены домов и других строений. Стена, сложенная таким образом, отвечает всем строительным требованиям и к тому же в два раза дешевле обычной. Уже в наше время энтузиасты города Падуя (Италия) построили копию собора Св.Антония в масштабе 1:4. Часть банок под прессом превратилась в фундамент, остальная - в фасад и стены. На строительство собора высотой 17 м размерами 23x27 с 8 куполами ушло 3 млн. 245 тыс. банок, хотя собрано было 5 млн. 130 тыс. Оставшиеся банки сдали - выручка составила 75 тысяч долларов.

Источник

Пивные рекорды. Часть 3

Чем меньше Пива - тем третий лишний!

Невероятно, но 22 июня 1977 года Стивен Петросино выпил 1 литр пива за 1,3 секунды в Карлисле, штат Пенсиль-вания, США. ..

Англичанин Питер Даудсвелл (1940 г. рожд.) из Эрлс-Зартона 7 февраля 1975 года в отеле "Кэрридж Хоре" в Хайем-Феррерсе выпил 2 литра пива за 6 секунд. Он же 4 мая 1975 года в расположении части ВВС в Аппер-Хейфорде выпил кружку пива в 1,42 л за 5 секунд. А 11 нюня з Зеттерс сошиал клубе в Волвертоне он выпил 1,1 литра пива ia 2,3 секунды.

А 19 июня 1986 года Даудсвелл выпил, стоя вниз головой, 2 литра пива за 4,49 секунды в "Силвер стадиум" в Рочестере, штат Нью-Йорк, США.

Рекорд Украины был поставлен в Одессе - пол-литра пива были выпиты за 1,2 секунды.

В Москве на одном из Пивных фестивалей был зафиксирован следующий рекорд: кружка пива была выпита за 1,4 секунды.

Более 12 лет держится рекорд, установленный шеф-поваром Мидером из чешского города Острава. Кулинар был приглашен на всемирную выставку ЭКСПО-70 в Осаку специ-ально для установления мирового рекорда. В Японии он выпил десять с половиной литров пива за три минуты. В отеле Империал, где Мидер в то время работал, утверждали, что он выпивает ежедневно как минимум восемь литров пива. Сам же он шутливо называл себя большим баком для пива.

16 литров пива за 50 минут смог выпить француз А. Мафсфи.

Группа из 30 человек в чешском городе Свитава поглотила за 24 часа 765 полулитровых кружек пива. Один из участников выпил за сутки 43 кружки пива. Но радость рекордсменов была недолгой. В Варшаве 30 человек за 12 часов выпили 400 л пива. Рекорд был установлен на первом всепольском празднике пива, организованном парламентской группой Польской партии любителей пива.

Если взять не всю Австралию, а выделить северную территорию, то ее жители опережают по потреблению пива Германию !!!

В книгу рекордов Гиннеса занесено имя известного актёра Александра Филипенко. За 12 часов он вынюхал кружку тёмного пива. Оказалось, что нюхать пиво даже полезно. Особенно целебные воздействия оказывают тёмные сорта.

Гигантский рождественский пудинг весом в 140 кг изготовили дублинские кулинарьь Однако пудинг вошел в книгу рекордов Гиннесса не из-за своего огромного веса или размеров, а потому, что на его приготовление пошло рекордное количество любимого всеми ирландцами темного густого пива Гиннесс - 25 пинт, или 13 л этого напипка.

Источник

Пивные рекорды. Часть 3

Чем меньше Пива - тем третий лишний!

Невероятно, но 22 июня 1977 года Стивен Петросино выпил 1 литр пива за 1,3 секунды в Карлисле, штат Пенсиль-вания, США. ..

Англичанин Питер Даудсвелл (1940 г. рожд.) из Эрлс-Зартона 7 февраля 1975 года в отеле "Кэрридж Хоре" в Хайем-Феррерсе выпил 2 литра пива за 6 секунд. Он же 4 мая 1975 года в расположении части ВВС в Аппер-Хейфорде выпил кружку пива в 1,42 л за 5 секунд. А 11 нюня з Зеттерс сошиал клубе в Волвертоне он выпил 1,1 литра пива ia 2,3 секунды.

А 19 июня 1986 года Даудсвелл выпил, стоя вниз головой, 2 литра пива за 4,49 секунды в "Силвер стадиум" в Рочестере, штат Нью-Йорк, США.

Рекорд Украины был поставлен в Одессе - пол-литра пива были выпиты за 1,2 секунды.

В Москве на одном из Пивных фестивалей был зафиксирован следующий рекорд: кружка пива была выпита за 1,4 секунды.

Более 12 лет держится рекорд, установленный шеф-поваром Мидером из чешского города Острава. Кулинар был приглашен на всемирную выставку ЭКСПО-70 в Осаку специ-ально для установления мирового рекорда. В Японии он выпил десять с половиной литров пива за три минуты. В отеле Империал, где Мидер в то время работал, утверждали, что он выпивает ежедневно как минимум восемь литров пива. Сам же он шутливо называл себя большим баком для пива.

16 литров пива за 50 минут смог выпить француз А. Мафсфи.

Группа из 30 человек в чешском городе Свитава поглотила за 24 часа 765 полулитровых кружек пива. Один из участников выпил за сутки 43 кружки пива. Но радость рекордсменов была недолгой. В Варшаве 30 человек за 12 часов выпили 400 л пива. Рекорд был установлен на первом всепольском празднике пива, организованном парламентской группой Польской партии любителей пива.

Если взять не всю Австралию, а выделить северную территорию, то ее жители опережают по потреблению пива Германию !!!

В книгу рекордов Гиннеса занесено имя известного актёра Александра Филипенко. За 12 часов он вынюхал кружку тёмного пива. Оказалось, что нюхать пиво даже полезно. Особенно целебные воздействия оказывают тёмные сорта.

Гигантский рождественский пудинг весом в 140 кг изготовили дублинские кулинарьь Однако пудинг вошел в книгу рекордов Гиннесса не из-за своего огромного веса или размеров, а потому, что на его приготовление пошло рекордное количество любимого всеми ирландцами темного густого пива Гиннесс - 25 пинт, или 13 л этого напипка.

Источник

Пивные рекорды. Часть 2

Самая дорогая банка:
Банка Rosalie Pilsner была продана в апреле 1981 года за $6000.

Самая большая пивная кружка, высотой 198.7 см., вместимостью 2796 л. была изготовлена компанией `Селангор Пьютер` в Малайзии. Впервые была представлена публике 30 ноября 1985г.


Коллекционеры и их коллекции:

Джон Ф. Аренс из Маунт Лореля, Нью Джерси, собрал 15000 различных банок.

Коллекция из 2502 закрытых бутылок и банок из 103 стран была продана во время благотворительного события 23 марта 90 г. за 25000 $ клубом Downer ACT в Австралии.

348000 различных этикеток было собрано Яном Солбергом из Осло, Норвегия.

Самая большая в мире коллекция подставок под пивные кружки принадлежит жителю Вены Лео Писакеру, в его коллекции 140 тысяч подставок из 155 стран мира. Надо отметить, что Лео пиво не пьет и не любит.

В коллекции Дэвида Маунда из Упхема (Гэмпшир, Великобритания) более 30 тысяч миниатюрных бутылок.


Наши любимые ПИВНЯКИ:

Есть много претендентов на звание самого старого постоялого двора в Великобритании. Наиболее вероятным является `Файтинг Кок` (` Боевой петух`) в Сент- Олбенсе, Гертфордшир (строение 11 века. на участке 8 века.).
Рама из деревянных брусьев `Гостиницы Роялистов`, Дигбет Стрит, Стоу-он-Уолд, Глостершир датируется ещё более ранним годом. В 13 веке. это была гостиница `Орёл и дитя`, но известно, что она существовала ещё в 947 г. нашей эры.
Утверждают, что гостиница `У старой лодочной переправы` в Холиуэлле, Кембриджшир, была построена в 560 г. Есть сведения о том, что она существовала раньше местной церкви, построенной в 980 г., но в документах она упоминается лишь с 1100 г.
Есть сведения о том, что `Бингли Армс` в Бардси, недалеко от Лидса, Западный Йоркшир, реставрированная и увеличенная в 1738 г., существовала под именем `Пристс Инн`, как это записано в церковных записях, датируемых 905 г.

`Бар Грейс Нилз`, Донагади, графство Даун, построенный в 1611 г., является самым старым пабом Северной Ирландии. На месте гостиницы `Медная голова`, Лоуэр Бридж Стрит, Дублин, в конце 12 века. уже была гостиница, а это здание было построено в 1668 г.

Пивной зал `Матезер`, Байерштрассе, в Мюнхене, Западная Германия- самое большое пивное заведение в мире. Ежедневно там продаётся 48000 л пива. Оно было основано в 1829 г., разрушено во время второй мировой войны и заново отстроено в 1955 г. на 5500 мест. Количество посетителей в пивных залах Дубе в г. Совето в Банту, Иоганнесбург, увеличиваеьтся по субботам, когда в день выпивается 27 280 л.

`Картридж-Хауз`, Даунгем Таверн, Даунгем Вей в Бромли, Кент, построенный в 1930 г. - самый большой паб в Великобритании. Два больших бара (длина стойки 13.7м) с персоналом 18-20 человек обслуживают 1000 гостей.

`Эрл Грей` в Квайнингтоне, Глостершир - паб с самым маленьким баром, его размеры 3.73х2.89 метров.

В германском городе Бад-Штебене был построен самый длинный в мире пивной стол - 777 метров.

Самая длинная стойка- 103.6 м- находится в постоянно открытом баре паба `Лулус Роудхауз`, Китченер, Онтарио, Канада, открытом 3 апреля 1984 г.

В `Баре у Эриксона` на Бёрнсайд- стрит, Портленд, Орегон, в период его расцвета (1883-1920гг) стойка длиной 208.48 м тянулась без перерывов по всему периметру главного зала и поперёк него. Пиво стоило 5 центов за 16 унций. Время от времени сооружались ещё более длинные стойки.

`Лонг бар` в `Корнуолл Колизеум Одиториум` в Карлион Бей, Сент Остелл, Корнуол- бар с самой длинной стойкой, оборудованной пивными насосами, в Великобритании, её длина- 31.8 м и на ней установлено34 разливочных крана.

`Хорз Шу` (`Лошадиная подкова`) на Друри Стрит в Глазго- бар с самой длинной стойкой (31.77 м) в пабе.

`Гренд Стенд бар` на ипподроме Голуэй в Ирландии, построенный в 1955 г., имеет стойку длиной 64 м.

Самый длинный пивной бар, торгующий в розлив, открыт в 1938 году в мужском рабочем клубе в Милдьюре, штат Виктория в Австралии. Он имеет длину 91 метр и оснащен 27 автоматами по розливу пива.

Паб с самым длинным названием в Великобритании находится на Рафаэль стрит, Найтсбридж, Лондон. В его названии 49 букв латинского алфавита, но все друзья называют его `Бар и гриль Хенка`.

Паб с самым коротким названием в Великобритании находился в Уэсткотте, Калломптон, Девон, и назывался `Х`, но в 1983 г. был переименован и стал называться `Мерри Харриерз`.

Самое широко распространённое название пабов в Великобритании `Ред Лайон` (`Красный лев`), так названы около 630 пабов.

`Chez Moeder Lambic`- St. Gilles, в северном Брюсселе, содержит 1100 сортов пива. 2 паба `Le Vaudree` в Liege и около него содержат около 880 и 990 сортов.

Магазин `Bruno Maruhn`s Groesste Biermarkt der Welt` содержит 2225 различных сортов пива, произведённых как в Германии, так и в Бельгии, Дании, Франции, Чехии и др. Магазин огромен как несколько супермаркетов и заполнен только пивом. Находится в Дармштадте.

Артур Амос из Бёри Сент Эдмондс, Суффолк, насчитал 21 516 пабов с разными названиями. После его смерти в июне 1986 г. его сын продолжает вести счёт, его коллекция увеличилась сейчас до 22 622 названий.

`Тан Хилл Инн`, в Великобритании, находится на высоте 528 м над уровнем моря в графстве Дургем на дороге в болотистой местности в Северном Йоркшире и Браугом в Камбрии.

`Сноудон Саммит`- кафетерий и бар, расположен выше всех на высоте 1085 м.

Стенли Хауз из Тоттердауна, Бристоль, посетил 3308 пабов разных названий в Британии, пользуясь только общественным транспортом, с 1969 по 1987 г.

Джимми Янг из фирмы `Беттер Пабс Лтд` утверждает, что он побывал в 23 733 различных пабах.

Источник